Masak Lomak

Alhamdulillah petang yang indah, Terima Kasih Ya Allah

Hujan rahmat lagi membawa berkat..

Hari ini saya nak berkongsi satu resepi dengan pembaca sekalian..

nak tahu lebih lanjut jom (;

Nama resepi ini ialah masak lomak cili api pucuk salang :)

Pertama kalinya barang2 yang perlu ada ialah 

~Bawang merah - 1 biji

~Bawang Kecil - 4 biji

~Serai - 2 batang (bergantung pada banyak mana yang kita nk masak)

~Halia - sebesar ibu jari (jangan banyak nanti jadi pahit)

~Cili burung - dalam 5(dikisar)

~Santan - dua mangkuk

~Serbuk kari - 2 sudu besar teh

~Asam keping - 2 keping

~Daun pucuk salang - terpulang nak bubuh banyak mana asalkan jgn penuh suda

~Garam - secubit rasa

Cara penyediaanya

Mula-mula sekali bawang merah, bawang kecil, halia (hiris semua skali). lepas tu masukkan bahan tadi dalam periuk. Serai itu macam biasa ketuk2 dulu dengan lesung batu atau hiris mcm tadi pun tak apa. Then mix itu all. Tambah santan, cili api, dan sebuk kari. Rebus sampai agak dah nak mendidih letak asam keping. Last skali baru letak daun pucuk salang... tadaa dh siap ( jangan lupa tambah garam secubit ) ikot rasa msin mcm mna yang kita nak :)

✰♡*•˛❤˛•*✰Selamat mencubaa✰♡*•˛❤˛•*✰